Alimentos ¿producir más o distribuirlos mejor?

Según la FAO (1), cada año, aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos en el mundo para el consumo humano, se pierde o se desperdicia. El costo económico de este hecho es de aproximadamente USD 750 mil millones equivalente al PIB de Suiza en 2013.

Valorizar la naturaleza

En el artículo Costo y valor del medio ambiente (1), se explica que la naturaleza nos aporta bienes y servicios que, si bien son esenciales, también se consideran bienes públicos sin mercado, por ello permanecen al margen de la fijación de precios y tasaciones. Algunos expertos señalan que esta falta de valoración es “una causa subyacente del deterioro de los ecosistemas y de la pérdida de biodiversidad.” (2)

Sociedad del siglo XXI ¿pasiva o activa?

Nos movemos hacia nuevos modelos de Estado y sociedad en el que se hace necesario una profunda reflexión sobre el concepto de democracia así como una revisión del sistema de valores que condiciona nuestra conducta.