¿Qué hay de malo en lo que comemos?

Los seres humanos consumimos entre 1.500 y 3.000 Kcal/día dependiendo de la actividad que realizamos, del tipo de sociedad en la qué vivimos y de las preferencias nutricionales de cada persona. Esta energía es proporcionada por los alimentos que ingerimos.

Ahorro energético



La energía es un factor determinante para el crecimiento, competitividad y la creación de empleo.  El consumo de energía de una empresa depende de factores como:
 
-        El sector en el que realice su actividad (industrial, servicios, artesanal, etc.)
-        Tamaño (cantidad de empleados)
-        La intensidad (maquinaria y equipos operando a plena capacidad o por debajo)
-        Frecuencia de operación (diaria, semanal, esporádica)

Valorización de residuos

Los seres humanos hemos diseñado un complejo sistema de producción y consumo para satisfacer nuestras necesidades. En el mismo, los insumos o materiales y la energía utilizados, son consumidos sólo en forma parcial.

Arquitectura bioclimática

El proceso de planear, proyectar, diseñar y construir espacios habitables, siempre estuvo fuertemente condicionado por variables como el clima, las características topográficas, la disponibilidad de recursos y la facilidad de acceder a estos.