La finalidad de la economía es la satisfacciónde las necesidades materiales
humanas. Para cumplir con este propósito, las empresas utilizan recursos
escasos como el capital (recursos financieros) la tecnología y el capital
natural (recursos naturales).
Ecosistema urbano
Los sistemas naturales se estudian a diferentes escalas dependiendo de los niveles de integración de la materia que puede ir desde lo microscópico a nivel
molecular hasta la inmensidad de una galaxia.
¿Seguridad o soberanía?
Una población disfruta de seguridad alimentaria cuando “en
todo momento tiene acceso físico, social y económico a suficientes alimentos
inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus
preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana.”
Producir o consumir
Con nuestras compras enviamos un mensaje no solo de
preferencia sobre un producto, sino que incidimos también en las empresas que
los fabrican y con ellas, en sus procedimientos, su cadena de suministros, el
ciclo de vida de esa mercancía y su impacto sobre el medioambiente. No obstante, cuando vamos de compra, nuestras
decisiones se basan en emociones imprecisas o en estímulos como rebajado,
mejorado, nuevo modelo, bajo en grasas, etc.
Impacto ambiental de los funerales
Desde hace siglos, la sepultura ha sido la forma más común de tratar los difuntos. En
muchas sociedades esta práctica es un ritual importante y sigue una serie de
preceptos inalterables como la profundidad a la que debe realizarse. Sin embargo, el hecho de que en el mundo
fallezcan unos 56 millones de personas al año, plantea grandes retos sanitarios
y de gestión ambiental.
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